我们要注意吸油烟机的选购，一般来说我们在购买前应该关注如下两点：看面积与验产品，根据厨房的大小和油烟的多少来选择吸油烟机。欧式机外观美观、工艺精细，但集烟罩的容量不大，只适合于空间较大、油烟不是很多的现代化厨房。深型机普遍具有风量大的优点，而且其集烟罩容量大，有利于吸排油烟，适合于油烟较多、空间较大的厨房。薄型机外形轻巧美观，占用空间小，适合于小型厨房。

　　另外，集烟罩应尽可能少接缝和沟槽，这样可以不留藏污纳垢的余地。购买时，可用手感觉一下吸油烟机四周是否漏风，其风量大不大，如果不漏风并且风量大表明该产品的吸油烟能力强;也可以直接感受它的噪声大小，特别是正面的噪声，并触摸外壳看是否振动，一般安静、运行平稳的吸油烟机就是可信赖的产品。

　　在日常使用过程中，注意使用细节，能够使吸油烟机获得更长的使用寿命：

　　1.经常半年才清洗一次过滤网。在每天使用的情况下，应每半个月或1个月将过滤网清洗一次，否则会影响滤油效果。

　　2.吸油烟机与灶具间的距离不足70厘米，或将吸油烟机安装于使用固体燃料(如煤、木材等)的灶具上等，这些做法均藏有火灾隐患。

　　3.只在炒菜时开吸油烟机，而在烧开水、煮饭时不开。其实吸油烟机的功能不仅仅是抽走烹饪油烟，还能消除燃气污染(一方面是每次点火、熄火时泄漏的燃气，另一方面是燃气在燃烧过程中产生的废气)。

　　4.用酒精溶液擦洗塑料件，用金属擦洗吸油烟机表面，这会使塑料件、吸油烟机表面失去光泽。

　　5.只注意抽油烟，而忽视补充新鲜空气。在排油烟的同时，应用换气扇补充新鲜空气，这样才能保持燃气具有充足的氧气维持燃烧。

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