这些年来，随着欧式橱柜及开放式整体厨房概念的出现，使中国的餐厨市场高潮迭起，中国人的厨房生活与厨房文化也因之发生了翻天覆地的变化，这种变化的一个具体体现就是，整体厨房正在一步步地走进我们的生活，改变着我们的生活。太多国人多年来习惯于只把厨房当做烹饪之地，而且由于国人饮食习惯以及种种条件的限制，使得厨房一直都是与餐厅、客厅分离，相对独立封闭空间，除了一日三餐，就没有其他的用武之地了。今天，泰安装修网的小编为大家简单介绍一下开放式整体厨房。
一、餐厅、客厅家具协调统一
如果你的开放式厨房是餐厨客一体式的，就要考虑客厅、餐厅的家具与厨房家具的和谐。现在家具商家提供的家居产品服务趋于多元化，可以寻找经营项目全面一些的装饰或家具企业，这样家具和橱柜就可以在风格上尽量和谐，可确保“开放式厨房”能自然地融入到整体家居氛围。
二、空间改造要合理
每个厨房空间在建筑时均会有防火墙或过顶梁等基本结构，对厨房隔墙改造时，一定要考虑结构的现有情况，做到“因势利导，巧妙利用”。如要改造的墙体上有过梁，可以保留此过梁，将它改造成“开放式厨房”的吧台灯光顶，而不能将它拆除，以免影响到建筑结构的稳定性。
三、油烟防范是关键
开放式厨房的炉具，应考虑选用不会产生太多油烟的厨房用具，因此大功率多功能的抽油烟机是开放式厨房不可缺少的“除烟卫士”。 开放式厨房最好能有大一些的窗子，这样能确保良好的通风，以减少室内的油烟味儿，而且也能让室内的光线更明亮。
四、空间留置很重要
餐桌椅在开放式厨房间的摆放，必须注意要留出烹饪操作空间，当餐椅拉出餐桌时，其椅背距橱柜要在一米以上，而一般的餐桌椅以一台四椅为例至少要占2米的宽度，再加上橱柜的进深，就要求开放式厨房的长或宽一边至少要在3.6米以上。
不可否认，厨房最本质的功能是照顾家人的饮食，不过，随着现代住宅厨房空间的不断扩展和延伸，随着“生活在厨房“越来越成为一种深入人心的生活方式，越来越多的国人也开始接受并选择开放式整体厨房，它在保证厨房储藏、洗涤、切配、烹饪等各个区域基本功能完善的同时，打破了厨房传统功能局限，将厨房与餐厅、客厅更有机地结合在一起，既提高了厨房的利用率、又为生活增添了更多情趣，何乐而不为呢？
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